安田農園の嫁日誌

大阪近郊農業者の日常と直売所のお客様とのふれあいをお伝えします。
2015年に園長が他界して、嫁一人でがんばってます。

明日のおやさい

2013-04-06 | インポート
雨風もおさまってきたようです。
明日も直売がんばります。お待ちしております。
写真は小松菜の花芽です。

明日のお野菜

葉付き新玉ねぎ
緑色のカリフラワー  残りが暖かくなり成長して良い色に!
        カリフラワーの強い匂いがないの! 本当に最後
小松菜の花芽
九条ネギ
セロリ
人参葉  間引きなので、今週限り!! 人参がもう少し太くなってきたら
     葉付き人参として販売予定。ひと月位かかるかな(^^)
西洋人参
金美人参
黒人参
谷口農園さんの美味しいトマト
安田農園の自家製 甘夏  懐かしい味
能勢の原木しいたけ
茨木市産の濃い味シメジ  最後の取り置きの連絡いただいたので少しだけ    あり

お米5キロ
玄米5キロ、30キロ
発芽精米1~5合

鎌田のだし醤油



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人参シリシリに人参葉も入れてみました(^.^)

2013-04-06 | インポート
人参シリシリ久しぶりに作りました。今日はチャンプルーの素も少しだけ入れたら、エスニック風に仕上がりました。
人参をスライサーで細かく千切り、オリーブオイルとシーチキンで炒めて、塩、だしの素で味をととのえて、さいごにとき卵をくわえます。

今日の器は


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