課題の人参葉 揚げ物でなくてというリクエストで
クックパッドのレシピをアレンジして http://cookpad.com/recipe/1432612
挽き肉をにんにく&しょうがで炒め、半分くらい色が変わったところで 砂糖としょう油を入れて
水にの代わりに、昆布水(麦茶用の入れ物に昆布を入れて適当に水を加えて冷蔵庫に)を入れて
コチュジャンを適度に！！
で煮詰める。
写真はフライパンのままで (ー ー;)
人参葉のくさみが辛さでまぎれた感じかな 直売所で試食してみて～
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