酷暑の続いたこの夏、私が住んでいる地域より、もっともっと暑いところや、西日本豪雨の被災地
のように暑さの中で復旧に汗を流されている方々のことを思うと、私もなんとか暑さに負けないで
もっと頑張れるのではないかと思ったりもしました。
ただ、テレビのニュースなどで命に関わる危険な暑さとまで言われてしまうと、ここは人に迷惑を
かけないように自分の身は自分で守らなければと思い、せめて睡眠(ダラダラ寝て)と食事(あま
り動かないのに食欲は落ちず)に気を付けて過ごし、なんとか暑さを凌いできました。
この暑さの中で特にマイブームとなったのが、紫蘇ジュース。友人からもらった一瓶に暑気を飛ば
すような効力があって、これで夏を乗り切りましたは少し大げさにしても、手作りに励みました。
紫蘇の葉を揉み洗い、大きなお鍋でグツグツ煮て、葉っぱを絞って、液をこし、お砂糖を加えて、
最後にクエン酸を投入して出来上がり。
濃縮なので、ヨーグルトに掛けたり、炭酸で割ったりしました。
今週末は9月! なんとか暑さも打ち止めにして、秋を感じたいところです。