東五反田一丁目酒場
を出て真面目に歩道橋を渡り、向かいにあった江戸前煮干中華そば きみはん へ
店の外の券売機で江戸前煮干中華そば(醤油)味玉 860円の食券をポチッと購入です。
着丼は結構スピーディでした。
具はチャーシュー2枚とめんま、海苔、ネギ、小さなナルトと味玉がのっていました。
麺は少しだけ縮れた麺で割としっかり目。硬さも結構好みです。
スープはお品書きに書かれているところでは鶏ガラ・豚ガラをベースに数種の煮干と木枯れ節で仕上げたスープだそうです。
そこそこ煮干感ありです。
味玉は黄身がかなり柔らかめで白身はしっかり固い味玉でした。
ちょっとビックリしたのは、僕の後から来たカップル(日本人だと思う)がつけ麺を頼んだのですが、
麺の量を特盛りにして、
空の器とレンゲをもらい
2人でシェアして食べていた事。
ビックリしたくらいですから当然注文はその1人前のみです。
やっぱ東京ってすごいなぁ
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