伊藤商店 で 白の半熟煮卵中華そば

今日は11時半のアポイントで新港の方にあるお客さんに、約170ヶ所の点検終了報告の件で訪問。

お昼ご飯は、最近できた伊藤商店の多賀城店(?)に決定。



こちらは何店舗目かのお店らしいです。
メニューは喜多方風あっさりの「金」と背脂たっぷりの「白」の2タイプと味噌がありました。



2人立っていたので店内待ち3人目かと思ったのですが、よく見ると後5名ほど先待ちがおられました。
カウンター10席と小上がり2卓と奥の方に幾つかテーブル席があります。
名前と人数を書いて待つタイプのお店です。


で「白」の中華そばの半熟煮卵入り840円を選択です。
金の中華そば660円に対し、白の中華そばは710円。ということは、背脂代50円、玉子代130円です。ちょっと高い気がしないでもないです。
大盛りは100円増しです。

10分ほどで着席。
カウンター席は、カウンターに対して椅子が少し低い気がしました。僕くらいの身長というか座高（笑）があれば問題ないですが、小柄な女性なんかはちょっと食べにくいかもしれません。


それからやはり10分ほどで着丼です。



具はバラチャーシューが2枚とほうれん草が少しに薄切りのメンマが3～4本にネギが少々と煮卵が切らずに1つです。

麺は少し平打ちでゆるく縮れた麺です。



スープは背脂たっぷりでこってりとあるもののそれぼどではなく、味自体はかなりあっさりというか薄味です。

麺を食べ終わってスープを飲み始めて気づきましたが、玉ねぎの角切りが少し入っていました。

ご馳走様でした。