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香港「南北楼(ザ・レッドペッパーレストラン)」残念ながら閉店してました。
日本語は通じる時もありですが、簡単な英語でならなんとか伝わる店でした。
コーズウェイベイ(銅羅湾)の四川料理の老舗です。
死亡遊戯のロケ地、(死亡遊戯の悪者のアジト)ブルースリー(故李小龍)ファンの聖地です。http://www.redpepper.com.hk/
香港在住の日本人なら一度はいったことがある有名なグルメスポット。
鉄板で供されるスパイシーなエビ料理「鉄板干焼蝦球」などの名物料理は日本や外国のガイドブックでもたびたび紹介され、多くの観光客が訪れていた。
その海老チリを注文するを注文すると円卓で熱々になった鉄板にエビチリを流し込むパフォーマンスがあります。
四川の麻婆豆腐はとても辛く。日本人には賛否わかれると思います。
また、再開を祈ってます。
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