おうちdeごはん。
『サムギョプサル』で久々の韓国料理いただきます
『緊急事態宣言』不要不急の外出自粛は未来の私たちのために。
大好きな外食も今は我慢。
【家めし】で食べたいものを作ります
【サムギョプサル】の材料
キッチン棚を整理していたときにカルディで買っていた
【サムギョプサルの素】を発見！そして救出
ってことで豚肉を買ってきて焼きましょう
【サムギョプサルの素】は豚肉の下味用のタレと
食べるときのつけだれが入っています。
下味タレは10分くらい漬けておけばOKみたい。
韓国料理屋いくと斜めの鉄板があるけど
家だと家庭用フライパンだから、あの鉄板が恋しい
ま、分厚い豚肉じゃないから脂が落ちないか。。
【キャベツともやしのナムル】の材料
キャベツともやしを塩胡椒してレンチン。
しんなりしたら、ごま油・醤油・砂糖・豆板醤で味付け。
よく混ぜて冷蔵庫で冷ますのがいいかも。
【サムギョプサル】
冷蔵庫にあったキムチも焼きました。
肉にサムギョプサルのつけだれを葉物に巻いて食べて満足。
【キャベツともやしのナムル】
韓国のりかけたし美味しくできた
冷蔵庫で冷やしが足りなかったのだけ残念。。
今の状況が早く終息して友達と韓国料理を食べにいきたい！
地味にやってます
（なんちゃってアイコンは私の落書き）
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