おうちdeごはん。
『日山の肉deすき焼き』
日山のお肉を買ってきてくれたので
今夜は『すき焼き』
v (￣(││)￣) v
【すき焼き】の材料
肉・焼豆腐・長ネギ・玉ねぎ
しらたき・えのき・しいたけ
割り下は、お肉に合わせて
日山の割り下を一緒に購入
牛脂で鍋を熱したのち
野菜たちを炒め（←炒める？）割り下投入
良きところでお肉も投入
生卵を溶いたのをつけていただきました。
日山の肉ウマー！
日山の肉汁に浸かった野菜たちウマー！
すき焼きの定義がわかってないけど
作り方が当っているのかわからないけど
美味しくできたのOK
本日の赤ワインは、お正月に飲む予定だったワイン。
ちょっとイイやつ飲んじゃいました。
昨年の２月末から愛する姪＆甥にあっていない
今年のお正月は会えると信じて用意してたワイン
平和な世界になったらあければいいのに
やっぱり飲みたくなっちゃって飲んじゃった赤ワインです
楽しくない生活なので飲んでやりましたよ
まだ、平和な世界になるまで時間がかかりそう
それまでは家のみイエーイ！って感じですね。
地味にやってます
（なんちゃってアイコンは私の落書き）
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食べ歩くのも大好きです！
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