おうちdeごはん。
『ローストビーフ』
『ラタトゥイユ』
『ヤングコーンのグリル』
野菜たっぷりめの晩ごはん
有機野菜の販売店の方に聞いて
旬の野菜をたっぷりいただく
【ラタトゥイユ】の材料
玉ねぎ・なす・ズッキーニ・ハム（ベーコンでも可）・ニンニク
トマト缶・クレイジーソルト・ブラックペッパー・ローリエ・コンソメ・白ワイン
食べやすい大きさにカット
オリーブオイル＆ニンニクを弱火で火を通す
玉ねぎをクレイジーソルトで軽く炒めたら・ハムを加え、なす・ズッキーニ
トマト缶・白ワインをドバーッと入れたらコンソメ＆ローリエ
味を見ながらクレイジーソルトとブラックペッパーをお好みで
【今夜の食卓】
ローストビーフとマカロニサラダは惣菜コーナーのもの
(*￣∇￣*)
ラタトゥイユと大根のピクルス
季節の野菜はヤングコーンのグリル
有機野菜の販売店が曜日で来てくださるので
最近は、そこのスタッフの方に聞いて
旬ものをいただくのが楽しいです
真夏の野菜も楽しみ〜
地味にやってます
（なんちゃってアイコンは私の落書き）
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