おうちdeごはん。
『チキンのクリーム煮』
『エノキのガレット』
『モッツァレラ水餃子』
（今は暇なので）
毎日、冷蔵庫内をチェックしてるはずなんだけど
気を抜くと野菜たちが死にかけている、、
今夜は冷蔵庫＆野菜ボックスを消費（救出）すべく
お野菜たっぷりの晩ごはん
【チキンのクリーム煮】の材料
鶏もも肉・玉ねぎ（白・紫）・キャベツ・ニンニク
鶏肉に焼き目がついたら野菜を全部入れる
水・白ワイン・コンソメ
クレイジーソルト・ブラックペッパー
弱火でコトコトひたすら煮込む
最後にクリームを回し入れて完成
時間かけて煮込んだからチキンも野菜もトロトロ〜
時間はかかるけど簡単
今回購入したのはホイップクリームのみ
たまには冷蔵庫を精査するべき
【エノキのガレット】の材料
カットしたエノキにチーズを入れ小麦粉をあえる
沸騰ワード10の #伝説の家政婦志麻さん レシピで見て
やりたかった一品 ！
チーズ入れすぎたかな、、
ベチョっとしてカリッとしない
チーズが多かったかもしれない、、
小麦粉を入れるタイミング遅かったかなー
ま、初回はこんな感じで
味は、もっちりしてて美味しかった
近いうちリベンジだ！
【モッツァレラ水餃子】の材料
こちらは家事ヤロウ!!!のレシピ
ミニモッツァレラを餃子の皮で包み茹でる
タレは、ポン酢（１）＋オリーブオイル（１）
本気でハマってます
多分エンドレスで食べれるヤツ
チキンのクリーム煮が美味しくできた
時間をかけると美味しいものができるんだなー
今日は乳製品が多かったから
ちょっと控えよーっと
でもクリームやチーズはうますぎる
ま、適度にね。。
地味にやってます
（なんちゃってアイコンは私の落書き）
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