おうちdeごはん。
『豚かたロースの香草焼き』
『アスパラベーコンのサラダ』
前日残りの
『キノコマリネ』
ローストポークを作ろうと思ってたけど
豚肉のかたまりがちょっと違ってたので
香草を使って『豚かたロースの香草焼き』を作ることにしました
【豚かたロースの香草焼き】の材料
豚かたロースかたまり、玉ねぎ、じゃがいも
タイム（生）、ローズマリー（乾）、バジル（乾）
オリーブオイル、クレイジーソルト、粒マスタード、マヨネーズ
豚かたロースかたまりはクレイジーソルトをふって20分
さらに粒マスタード・マヨネーズをぬりこみ、さらに20分
玉ねぎ、じゃがいもにオリーブオイルを軽くふり
野菜の上に豚かたロースをのせる
タイム（生）、ローズマリー（乾）、バジル（乾）を加えてオーブンで50分
50分後は、こんなにこんがり
オーブンの水蒸気機能がイマイチ。。
これでいいのか？
パリッと美味しくできたので良しとしよう
タイムの風味は肉にも野菜にもよく効いている
【アスパラベーコンのサラダ】の材料
アスパラ（斜めスライス）、ベーコン（短冊切り）、ゆで卵
フライパンでマヨネーズとニンニクチューブでアスパラとベーコンを炒める
仕上げにゆで卵をのせてブラックペッパー
普通に美味しいそう
漫才師のミルクボーイの『アスパラとベーコン』をみて
アスパラ＆ベーコンが頭から離れなかったのかもしれない ww
今日もビールが美味しく飲めるぞ！
豚かたロースの香草焼きは時間をかけてじっくり作っただけある
じゃがいもと玉ねぎもスーパー美味しくできた！って自画自賛
ミルクボーイの漫才からできた一品
やっぱりアスパラとベーコンは最高ってこと
残りのキノコマリネ。
日が経つとさらに美味しさアップ
地味にやってます
（なんちゃってアイコンは私の落書き）
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