恵那岩村町 「岩村醸造」を訪ねる

　　　　　　ブログが後先になりますが、岩村城下町の中に「岩村醸造」さんがあります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　軒先にある杉玉を見て寄らぬ訳が‥無い！！

　　

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒蔵見学OK　

　　　　

　　　　　　店内に入ると店番の方が「どうぞ、レールに沿って見学して下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　テレビ取材が来ているのですが気にしないでどうぞ」との事

　　　　　　　レールは20年程前までは酒や米の運搬に使われていたそうですよ。

　　　レールに従って歩いて行くと岩村醸造さんのお酒が展示

　　　　　　　してあります　色んな種類のお酒を造っているみたいですね～

　　　　　　

　　　　　　美濃焼でしょうか？　盃・ぐい飲み・徳利等の時代を感じさせるものが並び中庭へと続きます

　　　　　　この奥が酒蔵なんですね

　　　　

　　　ラベルを張ったり最後の工程の場所を見学させて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　頂けるんですね

　　　

　　　　　　　もう一度店頭に戻ります。以前はこの場所は酒米を蒸す場所だったのでしょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　吹き抜けの煙突の後は今、枡が飾られていました

　　　　　

　　

　　　　　　と、近回は二日続けて岐阜だったので此処『岩村醸造』さんでは迷う事無く店頭限定販売の「生原酒」

　　　　　　を、そして昨日は乗鞍岳の雪の中で過ごした「乗鞍越冬酒　大吟醸」を　今回の依頼人に頼んでおいた

　　　　　　栗羊羹　中津川の新杵堂の「栗きんとん羊羹」実は気まぐれ親父・・甘辛両党何ですね～

　　　　　　　　　　　大福食べながらお酒も頂けるんだな～（痩せない訳だわ・・）さてさて今宵は羊羹で一献