鉄砲木の頭でランチにしようかと思って居たのですが、流石に神社の奥社と、あったので
火を使うのは遠慮し、下りながらランチ場所を探すと良さげなラーメン屋さんが
テディベア・ミュージアムの横に併設されていました cafe?ですがラーメン屋さんです
入り口で記帳し待つことに 待って居る間に何にするのかも決めておくといいでしょう
店舗入り口で食券を買い求めたので席に通され待ちます お洒落な店内、ん~~cafeだな~
食べログ100名店にも選出されたそうです ふ~ん人気の訳だな 此れは楽しみです
塩ラーメンを注文 スッキリ透き通ったスープ チャーシューはバラ肉2枚とロース
葱はヌメリを取った丁寧な仕事・・・スープを一口・・・ん~個人的に少し塩味が強いかな?
がスッキリしている割に濃厚な味・面は中太ストレート麺 絶妙な歯応えを残しています
チャーシューは豚の臭みも無くスープや麺の邪魔をしない薄めの味付け うん!美味い
炙りチャーシュー御飯も 注文した際スタッフの方に「山葵が付きますが
大丈夫ですか?」と、何と丁寧なと感じました
秘伝の継ぎ足しタレにチャーシューを漬け炙っているそう 御飯に対してチャーシューが
多かったですね タレの味歌は少し濃い目の醤油味、甘は控えめ つゆだくが苦手な私には
少しタレが多かったのが勿体なかった感じですがチャーシューは美味しかったですね
湖麵屋 リールカフェ(Reel Cafe)
493-111 山中湖テディベア ワールドミュージアム
電 話 0555-20-2800 予約不可
営業時間 11:30~14:30(ラストオーダー) 日曜営業
定休日 月曜日 木曜日
おはようございます。
ラーメンを食べなくなってかれこれ6年になります。
ラーメン屋の前を通るたびに食べたいと思ってしまいます。
気まぐれさんのプロのラーメンの食レポを読んでいるとことさら食べたくなってしまいます。(笑)
こんばんは。ん?何故ですか?
体調にきずかってのラーメン太刀ですなね
ラーメンが駄目ならフォーとか如何ですか?
米粉ですが美味しいですよ!