数日後の父の七回忌に出す葡萄を買いに松本市入山辺まで行ってきました。もう40年近いお付き合いをしています
葡萄と言えば入山辺
と、私は勝手に思っています
デラウェアが最盛期です。昨年は異常に早く9月に入る前に終わって居たのですが今年は普通に・・・と
思いきや雨が多すぎるそうです
まだ少し早いと言う「コンコード」 香りは良くなってきている「ナイヤガラ」
両方供、頂きたかったのですが・・・こちらの農園を管理している方のこだわりでまだ早い!からと・・・・ん~~残念
ね!?
こだわりが分かるでしょ?と、この袋の掛かっている品種はもうこの地区ではこの家のみの生産となる『竜峰』
という種類です。 水分が多く甘味も最高!酸味が無い 果物の酸っぱいのは果物じゃ無い!と思っている私には
うってつけの品種なんですね~ しかしそれでも今年は出来が良くないと・・・
こちらの農家さんとは長い付き合いですがご主人が無くなられお母さんが無くなられ今は息子さんが一人でお手伝い
を頼みながらの営農です こだわりにこだわった葡萄を作っていらっしゃいます。
新しい品種も来年は期待できそうなので楽しみにしていますよ~
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