北海道の郷土料理「ジンギスカン」は食文化と観光資源の顔で道が指定する「北海道遺産」にも登録されている。今や全国的なブームにもなり、テレビ雑誌などで羊肉に多く含まれる「Lカルニチン」のダイエット効果が話題となり注目されているようです。。 サッポロビール園
サッポロビール園は新鮮なビールとジンギスカンを同時に味わえる観光客にも人気のスポットのようです。
広大な敷地内はジョッキ片手に語らいビールを楽しんでいます。開園当時はマトンを使用していたが、現在は冷凍ラム肉と生ラム肉で柔らかく臭みのないオーストラリア産でうめえ~・・・肉だった。
サッポロビール園は新鮮なビールとジンギスカンを同時に味わえる観光客にも人気のスポットのようです。
広大な敷地内はジョッキ片手に語らいビールを楽しんでいます。開園当時はマトンを使用していたが、現在は冷凍ラム肉と生ラム肉で柔らかく臭みのないオーストラリア産でうめえ~・・・肉だった。
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