吾妻山菜の花ウォッチング Vol．３

１月８日からの三連休は天候に恵まれて、吾妻山菜の花ウォッチングには大勢のお客さんにお越しいただきました。

ところで、「菜の花」という単独の植物体はないということをご存じでしょうか。

菜の花とはアブラナ科の総称で、白菜やキャベツ、小松菜、野沢菜などの花も菜の花と呼ぶことができます。
昔から菜の花と呼ばれてきた黄色い花はナタネのことで、油を絞る葉という意味でアブラナ（油菜）とも呼ばれています。

吾妻山に咲いている菜の花は観賞用の品種で、「根こぶ抵抗性２１号」「根こぶ抵抗性栄華」「伏見ちりめん８８号」「黒ちりめん」の４種類と以前から咲いている花から採取した種を蒔いています。

また、二宮観光協会が主催する観光ツアーで摘み取りを予定している菜の花は、「花かざり」という食用のナバナです。

因みに、二宮町は菜の花の作付面積で日本一を誇る青森県の横浜町と交流を始めましたが、ここで栽培されているのは「キザキノナタネ」という品種で、春の味覚としての菜ばなと一番搾り油を搾油して販売しているとのことです。

うーん、されど菜の花ですね。