今日からは七十二候「牡丹華(ぼたんはなさく)」です。
華やかさの象徴とされる牡丹は、「高貴」や「王者の風格」といった花言葉をもっています。
鎌倉の鶴岡八幡宮の境内、源氏池の畔に造られた回遊式の日本庭園「神苑ぼたん園」では冬と春の２回に見頃を迎えます。
しかし、一昨日から鎌倉市など六市が「まん延防止等重点措置」の対象区域として追加されたので、押っ取り刀で出掛けるわけにも行きません。
止む無く、３年前の冬ぼたんの写真を恨めしく見ているのであります。
コロ公め！！！
茶々との散歩コースには、丹精込めてバラを育てているお宅があります。
今年も春バラが美しく咲きはじめて、毎日の変化を見るのがとても楽しみです。
花は良いですよね。
手軽にマカロニグラタンを作る方法はないかと考えていたら、キャンベルのスープ缶を使うことを思いつきました。
これまでキャンベル缶は、アンディーウォーホルの絵で見るだけ、アメリカ文化の象徴のような存在でしたが、最近は時々使うようになりました。
キャンベル缶でグラタンを作るなんて、某のアイデアだと思ったら、キャンベルのHPには沢山のレシピがあることに気が付きました。
そりゃ、そうだよね。
我が家のベランダから富士山が見えるのですが、春は霞がかかるのでクリアでない日が多くなります。
でも昨日の朝は綺麗に見えたので、近くならもっと綺麗に違いないということで、車で一走り！
コロ公とは無縁の山の中で日がな一日、フィットンチッドを浴びながらエコパワーをチャージしました。
茶々との散歩コースには、夕方になると７~10頭ほどのワンちゃんが集まる場所があります。
最近の人気犬種は、トイプードルやミックス犬、チワワ、柴犬などの小型から中型犬なのですが、ここでは珍しい大型犬に合うことができます。
個別の顔出しは個犬情報保護のためにNGなので、WEB上にある画像でご紹介しますね。
黒一色で60㌔ほどの大きさですが性格はとても温和なニューファンドランド。
グレーの被毛で目が隠れてしまうオールド・イングリッシュ・シープドック。
シェパードなのですが真っ白なホワイト・スイス・シェパード・ドック。
茶々は大きなワンコがあまり得意ではないので少し頭を撫ぜたら退散しますが、〇〇ちゃんや××ちゃんのママ達は１時間ほど立ち話をしているようですね。
「父上、今日のお料理は何ですか？」
「しらすと春野菜の彩りパスタだよ。」
「随分と綺麗ですね。」
「そう、春キャベツとスナップエンドウ、トマト、しらす、スモークサーモンを使っているからね(^^♪」
「でも、茶々はそんなに食べられませんよ。」
「これは、あんたのご飯じゃないの！！！」
「・・・・・」
２分けを挟んで10連敗中だった横浜DeNAが、昨夜の阪神戦でようやく連敗を脱出しました！
でも、現在１位の阪神は16勝7敗、最下位の我が球団は4勝17敗4引分だもんね、先は長いな・・・
フ、フ、ファイト！！！
スーパーマーケットで、花びら茸とミニアスパラガスを見つけました。
どちらも珍しいですね！
どのようにしたら分からないので、取りあえずバター醤油炒めにしてみました。
花びら茸は、味にくせがなく香りがよろしい。
ミニアスパラガスは、筋がなく柔らかくてこれもよろしい。
かなり良いコンビで美味しいですね(^^♪
我が家にポスティングされていたチラシです。
「爬虫類カフェ」！！！
ねこカフェの他にも、フクロウやハリネズミがいるカフェがあるのは知っていますが、reptiles cafe！！！
入店料：１時間1000円、ふれあい：５分間500円・・・
世の中には、ヘビやトカゲが好きな人が商売になるほどいるってこと？？？
スーパーマーケットの鮮魚コーナーで生ワカメと生シラスを発見し、家に連れて帰りました。
生ワカメは、さっと湯通しをすると一瞬で鮮やかな緑に変身！
生シラスは、おろし生姜を乗せれば春の色！！
これに冷えた吉乃川があれば、よくぞ日本に生まれけりですね！！！
相模屋食品の「BEYOND TOFU」。
豆乳発酵食品で色々なタイプがあるけど、ピザ・シュレッドはどうかな？
冷たいままならサラダに合うけど、加熱するとチーズとは随分と違うよね。
豆腐を超えたとのことだけど、チーズは超えられないかも・・・
「父上、今日のご飯は何ですか？」
「オムライスもどきだよ。」
「もどき？」
「がんもどきは鳥の雁の肉に似せているので「がんもどき」と言うよね。オムライスは卵でご飯を包んでいるけど、これは卵をのせているだけだからオムライスもどきなの。」
「ワンちゃんはそんなに神経質ではないので大丈夫ですよ(^^♪」
「これって、茶々のご飯じゃないよ。」
「・・・・・」
大谷翔平の活躍を見ようとテレビのスイッチを入れたら、何だ、何だ、敵も味方も全員が背番号42番、そうかジャッキー・ロビンソンデーなんだ！！！
初の黒人選手としてデビューした故ジャッキー・ロビンソンの功績をたたえるために、すべての球団の選手がロビンソンさんの背番号「42」をつけてプレーしたのです。
通常、永久欠番は各球団ごとに決まっていますが、ジャッキー・ロビンソンの42番だけはMLB傘下のすべてのチームで指定されているんですよね。
この日は多くの選手がマイノリティーのコミュニティーを支援する慈善活動に試合給を寄付、その額は１億円以上になるとのことです。
神奈川新聞によると、「大学に通えないまま社会に出た社員に働きながら学んで大卒資格を得てもらおうと、創業156年の老舗かまぼこ店「鈴廣蒲鉾本店」（小田原市風祭）は４月、通信制大学「星槎大学」（箱根町）と連携して社内に「鈴廣星槎大学」を開校した。１期生12人が入学した。研修制度を大学に模した企業内大学は多いが、社内研修で学位が取得できるケースは全国的に珍しいという。」
「大学関係者は「働きながら学ぶことが広がれば、教育格差による負の連鎖を断ち切ることにつながる」と期待する。」
「学費100万円のうちの半額を会社が負担。同社の鈴木悌介副社長は「人口減が進む中で中小企業も人材を確保するため、社員にもこの会社で働きたいと思ってもらわないといけない」と狙いを説明する。」
いやぁー、興味深いというか、素晴らしい取り組みではないですか！！！
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