9/24（木） 今週も、先週に続き弁当作りは二回となる。何だかリズムに乗れない感あり。
連休中食べ捲くりで、またまたウェイトオーバ。美味い物も良し悪しだ。
さて、今日の弁当だが予定どおりの「豚肉の生姜焼き」と「野菜（アスパラ・人参・ピーマン）のオリーブオイル炒め」それに「魚の粕漬け焼き」としたが、昨夜の残りご飯が半端にある。ついつい、炒飯を作ってしまった。
娘は炒飯弁当と云い、家人は白飯が良いとの事。Ｋ君は炒飯弁当にする。私は炒飯と白飯のハーフ＆ハーフにした。他に、筋子とタラコのオニギリを四個、内の小僧とＫ君用に作る。
生姜焼きにシメジと玉葱を入れた。後で考えるとこれは良くない、生姜焼きの味を殺してしまう・・・まだまだ修行が足りないと反省。
昨夜は、帰省した折に妹が持たしてくれた清流・安田川の「天然鰻」の蒲焼をうな丼にして食す。身が厚く脂がのった極上の味わい、川の恵み、妹の心遣いに感謝・感謝！
なんだかんだ云っても、美味いものは善い！
