1/29（金） 本日のお弁当は、野菜天丼。牛蒡・人参・タマネギの掻揚げ、蓮根、茄子、南瓜の天ぷらとなった。これに、先日田舎から届いていたフキノトウも天ぷらにし、鶏肉ササミを下味漬けした唐揚げ風に。小松菜と油揚げ椎茸の煮物を作る。
以上が，今日のお菜。天ぷらを揚げるのに時間を要した。エビでもあればいいのだが、在庫なし。シンプルに野菜の天ぷらであるが、結構に時間が要った。
私とKは、天丼風に天汁に浸してご飯の上へ、家人は普通の弁当に仕上げる。
三人分の弁当と、Kのデカオムスビを用意した。
一時帰宅中の長女が、天丼にしてパクつきながらエビが無いなどとほざいている。つい先日まで、飯が喰えなかったのが嘘のよう・・・。
沖縄：名護市にて山羊汁を
市長選を翌日の新聞で初めて知るとは、粗忽者のそしりを免れないが、日曜日に名護市を行き来した。それだけでなく「美ら海水族館」から那覇へ戻る途中で、イベント開催中の名護の港に立ち寄った。
利用したタクシーの運転手、照屋さんが親切な方で、何かと世話を焼いてくださった。この照屋さんの案内で、名護市でのイベント会場に立ち寄り遅い昼食を摂ることとなった。
車中で、照屋さんが好物という「なか身汁」のこと等を聞いた。要は、豚の内臓を煮込んだ汁のようである。これが、地元の人が運営するイベント会場の屋台にあった。更に、これはここでしか食せないと思われる「山羊汁」があった。
郷に入れば郷に従えとばかり「なか身汁」と「山羊汁」、それに沖縄入りして二杯目となる「ソーキソバ」を試した。
はっきり言って、期待外れだった。山羊汁は臭いが強い、山羊の臭いが濃厚。ヨモギをタップリ入れてもらったが、私には合わない。小僧は何も言わず喰っていた。
なか身汁の方、照屋さんにも一口進めたところ「これは・・・？」ということで、これも外れのようだった。
山羊汁（脛か？）
珍しい物を食し、選挙の熱も感じず、暫しイベント会場で過ごした後、空港へと向った。
