オヤジの弁当箱

日々の手作り弁当だけが生甲斐のしょぼくれオヤジ。弁当メニューと併せて日々の雑感を付記。

オムスビ

2011-02-22 | Weblog

2/22(火) 今日はオムスビとなった。昨夜、次女が帰ってきたのと、家人が昼に出かけるので食べ易い食事にとのリクエストによる。

昨夜の残りご飯が半端に有る。そなことから久し振りに土鍋で米三合を炊いた。久々の土鍋ご飯にしては、オコゲの按配といい上々の出来具合であった。具は、鮭とオカカ・佃煮・蕗みそである。

                         

手の平に塩、ご飯を適量に乗せて具を入れて握る。それだけのことであるが、握る按配が大事である。とか何とか云いながら、残りご飯も含めて12個ほどのオムスビを作った。

                   

残り少なくなった海苔を巻いて完成。他には何にもなしのシンプルな弁当となった。

 

 「あ・り・さ・ん・歩」

昨日、中村さんの墓参に向かうため新橋駅に出た。人形町から新橋まで凡そ45分ほどを歩く。東戸塚駅からお墓のある「もちの木霊園」までの10分程は車。一年ぶりとなる墓参であった。

帰り、Uさんと横浜で故人を偲ぶ一杯の予定が、私の地元学芸大学でとなった。中村さんと始めてお会いした時のこと、散々我侭を云いながらも兄貴のような懐の深さで面倒を見てもらったことなど語る。其々の思い出・・・。

ビール。日本酒・ワイン・ハイボールと進む。加賀まりこさん似のママさんが居る店のボトルストッパーが面白い(女性の足が逆立ちし、ボディがコルク)。他にもホラと、ハート型なども出してきた。

                    

かくして故人を偲ぶ夜は更けて行った。

そして今日は、午前中は人形町~内神田を打ち合わせで往復した(往復で35分ぐらいのもの)。

昼頃に人形町から東銀座まで歩いて打ち合わせに出た。

昭和通を南下する最短ルートを採ったので35分ぐらいで目的地着。プランナー&プロデューサのT氏と宏さんとで打ち合わせ、と云うよりは状況把握と云う処か。

帰りはルートを変更し、新大橋通を経由しての帰社。駅を数えると東銀座から築地・八町掘・茅場町・人形町となる。所要時間は45分。

本日のルートを駅数換算すると10駅にはなるが、歩いた距離は大したことなし。

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする