かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

豆腐のフライ☆おでん

2018-10-02 | 日記

おはようございます

昨日は台風一過で爽やかな青空が

広がりとっても気持ち良かった~

天気良し・・と確認してからの大物の

洗濯物も夕方までに綺麗に乾きました

昨日に引き続き、今日も晴れマーク

今朝もまた、ラグを洗濯しました~

23℃の山形市内です...

 

 

昨日の晩ごはん

先日、ブロ友のりぷママさん

りぷママごはん

豆腐のフライは作りますか?

って、コメントに書かれてて・・

そう言えば、最近作ってない事に

気が付き・・・

 

 

 

 

豆腐のフライ

凄く簡単な豆腐フライ

早速、木綿豆腐を10等分に切って

キッチンペーパーを敷いて水切りして

 

 

本当は肉を巻けばいいのですが

私は焼きのりと大葉を巻いて

 

 

 

この後は、普通にフライ衣を付けて

揚げて出来上がり

レモンをかけても美味しいけど

私はソースもかけて・・・

思い出させてくれたりぷママさんに

感謝です!!

精進料理みたいだけど

熱々、豆腐フライ美味しかった~

 

 

 

おでん

いつもながらの我が家のおでん

入れる物も毎回同じで、私の好きな

物ばかり・・・(笑)

大根はスレンダーでしたので、昆布を

大きく結びました~~

こんにゃく、竹輪、ゆで卵

↑これはかこさん分

夫もおでん大好きなので、大盛!!

だったのですが、さっさと食べて

私の方をジ~~ッと見てるので

大根一つプレゼント!!

本当に美味しかった~~~

 

 

干し鱈焼き

先日、韓国に行った時に友人から

お土産に頂いて来た「干し鱈」

サッと焼いて、手で裂いて、添付の

ワサビマヨと私が好きなコチュジャンと

マヨネーズを付けて

おつまみに最高~~~

夕べも美味しく吞んで、お腹いっぱい

食べて楽しい晩ごはんでした

 

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

ランとウンス

ランはクッションで長~~く

なりウトウト

 

 

 

 ウンスはフローリングでウトウト

 

 

 

お昼寝の後は二人一緒に

皆さん、今日も嬉しい事がいっぱい

ありますように