おはようございます
今朝は、いきなり寝坊しちゃいました
起きたら7時近くに!!
でも、たまにはゆっくり寝れて
気持ち良かった~♬
まだ半袖のパジャマなので
起きた途端、ヒンヤリ感じて
リビングの温度計見たら22℃
外は9℃しかなかったみたいです。
今は青空が広がっていて日中は
20℃の予報の山形市内です
昨日の晩ごはん
朝晩はしっかり冷えて来たので
鍋物が美味しくなりましたね
夫が夕べは、帰って来なかったので
いつものように好きな物を・・・
と考えたら、すぐにキムチ鍋が浮かび
早速、ある材料で作って
熱々鍋をつつきながらゆっくり
一人呑みを楽しみました~~(^O^)/
キムチ鍋
今年は、まだ手作りキムチを
漬けてないので、先月に訪韓した時
買って来た、キムチを使って
今回は、豚肉、タラ、豆腐、春菊
ネギ、豆もやし、しめじで
最初にキムチと豚肉をゴマ油で炒める
時に、たっぷりのおろしニンニクを
一緒に入れました
はーい、出来上がりました~(^O^)/
韓国バージョンに副菜も並べて
大根葉のナムルと長芋千切り
練り物焼きと枝豆
しっかり、チョッカラとスッカラも並べて
は~い、いただっきまーす
やはり一人でも美味しい物は
美味しかったで~す
ランとウンス
昨日も元気いっぱいでした~
私も元気ですよ~~
今日も、楽しい一日に
なりますように