かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

魚のおろし煮☆ごぼうサラダ

2018-10-28 | 日記

おはようございます

今日は朝から青空が広がってます

一昨日の予報では、良くなかった筈!

でも、良い方になるのは歓迎です♫

曇り晴れマークで17℃の

山形市内です

 

昨日、叔父の49日の法要に行き

お寺の本堂で、お経を唱えた後に

住職からの説法がありました。

教本の中の一部の説明で、全て頷ける

事ばかりでしたが、その中でも私は

① 人の悪口を言わない事

② 自分を自慢しない事

いつも頭にはあるのに、あらためて

自分を振りかえさせられたような

気がします

良い教えをいただいて来ました

 

 

 

昨日の晩ごはん

大根もどんどん甘く美味しく

なって来ました。

大根おろし大好きな、かこさん

やっぱりおろし煮が食べたくて

 

 

 

赤魚のおろし煮

今回は、いつもの赤魚をで

作りました。

最初に赤魚を煮て、魚を器に

取ってから、残った煮汁におろしを

たっぷり入れて温めて

魚にかけて出来上がり

菊型の飾り人参も添えて

美味しく出来上がりました~~

 

 

 

 

ごぼうサラダ

かこさん、手が黒くなるので

ごぼう切りあまり好きではないの

ですが、食べたいと思えば何が何でも

頑張れます(⌒▽⌒)アハハ!

かなり、バラバラですが千切りして

サッと茹でたごぼう

 

 

 

塩コショーで味付し、きゅうり、カニカマ

マヨネーズを混ぜて、上にたっぷりの

コーンをのせて出来上がり

久しぶりのごぼうサラダ

美味しかった~~

 

 

 

 

 

厚揚げと甘南蛮

我が家の甘南蛮

寒くなって来たので成長は遅く

なりましたが、もう少し食べれそう~

 

 

 

 

お浸しとゴマ柿

ワサビ菜と菊

 

 

 

ご近所さんから頂いたゴマ柿

甘くて美味しい~

夕べも、野菜いっぱいのメニュー

美味しくいただきました

 

 

 

ランとウンス

 

午後から一緒にお買い物

寒いので、先日韓国から買って来た

お洋服をきて

こんな感じですが・・

 

 

似合ってるかな?

 

 

皆さん、今日も楽しい一日に

なりますように