おはようございます
今日も朝から晴れています
最高気温19℃の山形市内です
この秋晴れも今日まで・・・
明日からは、雨の日が続きそうな予報
晴れは続いても、雨が続くのは
やっぱりイヤ！！
お天気だけは、努力しても
どうにもならないですね(≧∇≦)
昨日の晩ごはん
買物に行くとやっぱり食欲の秋だから
か？・・・何を見ても美味しそ～～
私は特に鮮魚コーナーが気になり
何度も行ったり来たりするのが得意！
でも、昨日は行ったり来たりする事は
なく、第一印象で鰺に決定！！
先日も鰺を食べたばかりですが
先日は豆アジで今回は大きい・・・
自分に一生懸命、言い訳しながら（笑）
ミックスフライ
大きな鯵一尾
今回はかこさんが3枚おろしに
まあまあ、綺麗に出来たようです
この他の材料は
玉葱、ブロッコリー
かに風味かまぼこに特別ゲストのエビ
とミニトマト（思い付きだったので写真無）
フライ衣を付けて揚げて出来上がり
鰺は大きいので、二つに切って
盛り付けてレモンを添えて
レモン絞ってソースを少し
衣は薄いし揚げたで最高～(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
勿論、骨も揚げました～
かこさん、これが大好物で！！
大根のとろろサラダ
スライサーで大根を細切り、水菜
パプリカも水に入れてシャキッと・・
水切りして器に盛り、長芋の細切りも
のせて鰹節もたっぷり
ノンオイル中華ゴマドレッシングを
かけて、ぐしゃぐしゃに混ぜて
取り分けたらこんな感じ
大根そ～めんを食べてる感じ！
かこさん、大好き～～
白菜と豚肉の塩スープ
白菜と豚肉、塩味のスープです
黒ペッパーをたっぷりかけて
きんとん☆大根皮の金平
さつま芋のきんとんはご近所さんから
いただきました、りんごも入ってます
夕べもお腹いっぱい
美味しかった～～～
今日の夫のお弁当
ランとウンス
ウンスは名前を呼んでも知らんぷり
同じ方向見ながら仲良く日向ぼっこ？？
皆さん、今日もHAPPYな一日に
なりますように