おはようございます
今朝、起きたら寒～～い！！
リビングの温度計を見たらナント
20.1℃
今シーズン初めて暖房スイッチON
蓄熱はもう少し先に・・
暫くははエアコンで暖を取りたいと
思います
今日は一日雨マーク、最高気温が
15℃とかなり寒い山形市内です
昨日の晩ごはん
我が家のミニ畑には、ピーマンが
なり放題に・・・
ごらんくださ～い
我が家のピーマンでございます
ちょっと大きくなり過ぎて(´∀｀*)ｳﾌﾌ
チンジャオロース風
何を作ろうか？
やっと思いついたのが、具材を大きく
切ってのチンジャオロースーでした。
あまりにも自己流なので
チンジャオロースー風に・・・
筍も冷凍庫に入ってた物を使い
椎茸がないのでしめじで、肉は勿論
豚のもも肉を使い、生姜、ニンニク
塩ｺｼｮー、酒、醤油、片栗粉で
下味付けて、10分位置いてから
炒めて、一旦取り出して
野菜を炒めて、塩ｺｼｮー、醤油
オイスターソースで味付けして
出来上がり
※人参は最初にレンチンしました
取り分けて
それなりのチンジャオロースー風
ではありますが
とっても美味しかった～ 
豆腐巾着の煮物
いつも作っていますが、何度食べても
美味しくて
今回も、大根と一緒に煮ました。
いつものように水切りした
木綿豆腐を奇麗に潰して、卵一個
芽ひじき、みじん切りの人参
片栗粉を混ぜて、ぐしゃぐしゃに
それを、油揚げに入れて大根と
一緒に煮て出来上がり
手間がかかってるようで
意外と簡単！！
豆腐巾着を口に入れると
ジュワ～～ッと広がる煮汁
美味しい～ホッとします
おろし納豆
久しぶりのおろし納豆
う～ん、美味しっ
刺身こんにゃく
夏に買っていた刺身こんにゃくが
残っていたので雪が降る前に
食べきりたいと・・（笑）
水菜とわかめを混ぜてワサビ醤油で
夕べも美味しくいただきました～
今日の夫のお弁当
ランとウンス
日差しが入って来たらすかさず
日向ぼっこのランとウンス
と思ったら、いつの間にかお昼寝
やだ～今度はこっちで爆睡中
皆さん、今日も素敵な一日に
なりますように