かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

秋鮭のみそマヨネーズ焼き☆煮物

2018-10-04 | 日記

おはようございます

毎日お天気が良くてルンルン気分です

今日も、青空が広がって

24℃の山形市内でーす

 

今日は、10代から親しくさせて

いただいてる、6才上のお友達から

遊びのお誘いが・・・

午後からちょこっとお邪魔して

お喋りして来ま~す

 

 

昨日の晩ごはん

秋鮭が食べた~い、朝から思って

いました

私が好きな鮭と、夫の好きな煮物で

 

 

 

秋鮭のみそマヨネーズ焼き

秋鮭2切れをグリルで素焼きして

隣に、アスパラをホイルに

少しだけ塩を降って

これは愛されている妻さん

私と夫と猫の幸せ生活

していたのを見てマネッコさせて

いただきました

↓のアスパラ包んで蒸し焼きに

 

 

 

鮭が9部通り焼けたら

白い帽子のマヨと味噌を合わせたのを

に塗って1~2分焼いて

刻んだパセリを散らして出来上がり

秋鮭は美味しい~

アスパラは甘~い

どちらも最高~~~

 

 

 

煮 物

わが家の夫が大好きないつもの煮物

大根、人参、竹輪、こんにゃく

さつま揚げの煮物

 

 

 

甘南蛮とエリンギ

食べても食べても甘南蛮は収穫

出来ます

今回もただの素揚げに・・・

鮭と一緒に空いてる場所でエリンギも

焼いて

夕べも大好きな鮭のみそマヨ焼きを

食べれて、幸せなかこさん

でした~

 

 

 

 

ひとり言

ブロ友の妻さん、お料理凄く

お上手なのに料理しないように見ら

れるそうです。

私は、妻さんのように上手ではない

けど、料理は一応毎日手作りで

頑張ってますが、そんな私を知らない

人は、料理は全くしないタイプ

そればかりか!カップ麺を毎日食べて

いるように見えるらしいです。

昔から何十人の人に言われたか・・?

そして、お酒大好きなんだけど・・

全く飲めない!!

そう見えるらしいです

人って見かけで判断したら

ダメですね(笑)

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

 

ランとウンス

ウンスがクッションをひとり占め

していたのでちょっと不満な、ラン

 

やっと一緒に坐れました~~

 

 

最後はお昼寝で~す

皆さん、今日も素敵な一日に

なりますように