おはようございます
連日の良いお天気、最高ですね~
思わず、外に出て深呼吸を・・・
空気の美味しさにビックリ!!
身体全体で歓迎しているようです♬
今日も晴れマークで20℃の
山形市内です
昨日の晩ごはん
そろそろ鍋が食べたい・・・
と、思ったら他のおかずが浮かばない
やっぱり鍋しかない!!
鶏挽肉を買いに行ったら、モモ挽肉
しか無くて 、やっと見つけた
胸挽肉をお買いあげ~~
鶏団子鍋
鶏胸挽肉250g
いつものように、かこさんの
ヘルシーな鍋になります
ねぎ、おろし生姜、塩コショー、片栗粉
水40~50ccを入れて、混ぜて
団子を作り、土鍋の熱湯に入れて
火が通ったら、一旦取り出して
味付を何にしようか迷ったのですが
今回はシンプルに水炊き風で
鍋に白菜、豆腐、エリンギ、しめじ
を煮て、鶏団子を戻し
最後にセリを入れて
取り分けて
いたっだっきま~~す!!
ポン酢醤油をかけて
美味しい~~美味しい~~
何度、叫んだことか・・・(笑)
鶏団子が、ふわぁ~ふわぁ~
本当に美味しかった~
玉こん
買って来た物です
ぶどうと柿
いただき物です
夕べも美味しくいただきました~
おまけ
一昨日の日曜日でした。
幼稚園祭があり
孫娘はミニーちゃん被って
かわいこちゃんに変身
ポシェットはディズニーシーのステラルーとか・・?
お兄ちゃんは付き添いでーす
今日の夫のお弁当
ランとウンス
気持ち良さそうに日向ぼっこのラン
ちょっと失礼
後からそ~っと(´∀`*)ウフフ
ランが間もなくソファーに上がるのを
見て、ウンスはすかさずコロッと
横になりグッスリ!!
お昼寝の後は2人並んで
皆さん、今日も良い一日に
なりますように