おはようございます
昨日は、これぞ秋晴れーって感じ！
気温は18.4℃と予報通りでしたが
家の中には日差しが差し込んで
暖かくて気持ち良かった～
夕方は、つるべ落としのごとく
あっと言う間に日が暮れて
淋しさも・・・
今日は晴れ曇りで17℃の
山形市内です
昨日の晩ごはん
昨夜は並べてみたら、かこさんも
ビックリする位、野菜がメインの
晩ごはんに・・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ササミのチーズフライ
最初にパン粉に粉チーズを混ぜて
いつものようにスジ取りしたササミに
塩ｺｼｮｰをして↑のパン粉を直接つけて
少ない油で揚げ焼きして
器に盛り、レタス、玉葱、パプリカ
ラディッシュ、春菊に
オリーブオイル、レモン、塩ｺｼｮｰ
混ぜて、ササミの上に
野菜をソース代わりに一緒に！
サッパリしていて美味しい～
野菜スープ
ベーコンと玉ねぎを炒めて
キャベツ、人参、エリンギ、春雨
くずし豆腐をコンソメ、塩ｺｼｮｰで
味付けて
手前は私の小さな丼ぶりです。
奥はスープ大好きな夫のために
大きな丼ぶりです(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
暖かいスープはやっぱり良いですね
レンコンサラダ
薄くスライスしたレンコンをサッと
茹でて、枝豆（沢山あるので）
カニカマ、擦りゴマ、塩ｺｼｮｰ
マヨネーズで
レンコンのシャキシャキ感と
擦りゴマの風味がたまりません
若にんにく
まるごと食べれる若にんにくの
素揚げ、塩でいただきました
甘南蛮
我が家の畑にまだまだあります
素揚げで
夕べも野菜がいっぱいの晩ごはん
美味しくいただきました～
今日の夫のお弁当
ランとウンス
丸まって寝ていたお二人さん
起きたのですが、まだ眠そう～～
皆さん、今日も素敵な一日に
なりますように