かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

トマト入りキムチスープ

2019-09-01 | 日記

おはようございます

今日から9月

秋の香りの気持ち良い朝です

今朝は、近くにある「子ども公園」の

清掃があり夫が行ってくれました。

強制ではなく行ける人だけですが

地域にボランティアの形で参加できる

って、嬉しい事です♬

朝から、美味しいご飯が

食べれました~~

 

今日はこのまま晴れの一日で

30℃の山形市内です

 

 

 

昨日の晩ごはん

本当は新物サンマが食べたかったの

ですがハプニングで・・・

 

 

 

トマト入りキムチスープ

先日、山形のテレビでしていた

トマト入りキムチスープがとっても

美味しそうだったので、私も作って

みました。

入れてる物は私風にアレンジして・・

かこさん手作りのキムチと豚肉

トマト、もやし、青ねぎを入れて

味付は鶏ガラスープ、塩コショ―、醤油

最後にゴマ油、いりごまを入れて

キムチにトマト最高~~~

スープが少し残ったのでお昼に

春雨入れて食べようかと・・・

 

 

 

 

鰹のタタキ 

 切られている物を買って来て

ニンニク、大葉、ネギ、茗荷と一緒に

タタキも大好きなかこさん

沢山の薬味と一緒に

美味しかった~(^O^)/

 

 

 

 オイキムチ

今夏、まだ作っていなかった事に

気が付いて

頂いたきゅうりで作ってみました

美味しく出来ました~ 

 

 

ポテトのマヨ焼き

じゃが芋、枝豆、とうもろこし

は頂き物で、人参だけは

買いました(´∀`*)ウフフ

じゃが芋はレンチンしてから切り

他の具材と一緒に塩コショ―だけして

器に盛り付けマヨネーズをかけて

※我が家のマヨはハーフなので焼き色は

あまりつきません

 夕べ、新物サンマは食べれなくて

残念でしたが、どれも美味しくて

楽しくお晩酌出来ました~~

 

※ 昨日いつものスーパーに行き、新物 

秋刀魚を買おうと手を伸ばした瞬間

隣にあった、同じ新物サンマの

頭と腹が取られているのに

いたんです!!

動いている〇ニ〇キスが・・・

そしたら頭も腹も付いているのには

もっと沢山いるようで・・・

買えなくて、隣の生カツオのサクが

売られているコーナーに行きましたが

サクの中にも???なんて勝手に

想像してしまい結果、解凍のタタキに

なりました。魚や生ものが大好きな

かこさんですが、やはりアレは

大の苦手です(;^ω^)

 

 

 

ランとウンス


やはりこの格好がお好きみたいで

・・・ラン

 

 

 

 日が差して来たら、すぐに行き

コロンと寝ちゃいました・・ウンス

皆さん、今日も楽しい一日に

なります様に