かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

お好み焼き風ひや奴☆里芋の煮物

2019-09-09 | 日記

おはようございます

台風が大暴れしているみたいですが

皆様の方は大丈夫でしょうか?

こちらは小雨は降っている程度で

今の所は静かです。

昼過ぎに一番近づく予報なので

今日は外に出る予定も入れてない

し、ゆっくり過ごしたいと思います

皆様も十分気を付けていただきたい

です

今日は山形市内27℃と昨日より

8℃も低い予報です

 

 

 

 

昨日の晩ごはん

暑い日はやっぱり冷た~い

冷奴を食べる事に・・・

 

 

 

お好み焼き風 ひや奴

手でちぎりキッチンペーパに広げて

冷蔵庫でゆっくり水切りした

木綿豆腐

千切キャベツを一番下にその上に

水切りした豆腐を並べて

ネギのみじん切り

揚げ玉、青のり、鰹節、紅生姜を

この紅生姜「くらしもあ」の物ですが

色が薄くて残念です!!

 

取り分けて自分で

マヨネーズ、ウスターソースをかけて

お好み焼きの味する冷奴、大好き

 今回は400gの豆腐を

ペロリでした~(´∀`*)ウフフ

 

 

煮物

山形産の里芋を見つけたので

山形ならではの芋煮鍋をしようと

一瞬思ったのですが、兎に角

昨日は暑くて暑くて・・(;^ω^)

こんにゃく、厚揚げ、人参

さつまあげ、しいたけを入れて

煮物にしちゃいました~~

 

 

 

焼き魚

夕べは開き鯖を焼いて・・・

ちょっと焦げちゃったけど、それも

味のうち・・・って事で(;'∀')

 

 

 

イカ納豆とアイコ

 毎日美味しく食べれる事に

感謝で~す

 

 

昨日・・・

早いもので昨年亡くなった

義叔父の一周忌の法要でした

叔母は施設に入所

従弟は独り身で透析中

今後、お墓を守れる人はいないと

叔母に言われ、その旨を私が

住職に相談したら、今回の一周忌に

永代供養にと言う事で、それも

一緒にして頂きました。

お骨も永代供養の方に・・・

ひたすら働き続けた義叔父が・・・

ちょっと私も複雑な思いでしたが

住職のはからいでの事

ゆっくり成仏出来ますように

ただ、ただ祈るばかりでした

 

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

ランとウンス

夫と私が留守の間もお利口さんに

お留守番してくれたお二人さん

何故か?飛び入りゲストも!!

皆さん、今日も良い一日に

なります様に