かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

白身魚の揚げ出し風

2019-09-15 | 日記

おはようございます

昨日もとても良いお天気でした

今日も、予報では晴れ曇りの

31℃の山形市内です

秋晴れが気持ち良いで~す

 

この数日、日中は暑いのですが

朝晩は寒い位の気温で

夕べは、やはり暖かい物が

食べたくなり、かこさんの大好きな

揚げ出しを・・・

 

 

 

 

白身魚の揚げ出し風

かこさん大・大・大好きな

いつもの赤魚です

 

 

水気をふき取って、小麦粉を薄く

付けて油で揚げて、茄子と

甘長とかぼちゃ、パプリカも一緒に

おろしも添えて、白髪ねぎをたっぷり

 安いお魚だけど・・・

やっぱり美味しかった~~

 

 

金平ごぼう

ごぼうと一緒にレンコン、人参も

炒めました。ゴマ少し、緑は彩りに

ししとうを千切りして

 久しぶりに作ったのですが

やっぱりホッとする味です(^O^)/

 

 

こんにゃく・茹でアスパラ

数の子の辛子マヨ味付は

いつものこんにゃくです

 

 

アスパラと一緒に

 

 

 

 きゅうりの浅漬

いつもの塩もみきゅうりに

茗荷も入れて

夕べも大満足な晩ごはんでした~

 

 

 

ランとウンス

昨日も元気に動き回っていた

お二人さん、ちゃんとお揃いで

協力してくれました~

皆さん、今日も一日倖せで

あります様に