かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

レンコンの唐揚げ

2019-09-03 | 日記

おはようございます

昨日は、暑くもないけどムシムシで

エアコンを(ドライ)ONにすると

寒くなる、なかなか難しい天気でした

 

さて、今日も小雨が降っています

やっぱり曇り雨マークで23℃の

山形市内です

 

明日は30℃になるとか????

この天気、どうなってるの?

いつもの9月の天気が恋しい

かこさんです(≧∇≦)

 

 

 

 

昨日の晩ごはん

昨日の我が家は魚の日でした

それと、いつものように

野菜の日でした・・・

 

 

 

コマイ焼き

かこさん大好きなコマイを焼きました

 

 

 

ゴーヤの温玉のせ

頂いたゴーヤ、綿と種を取り

スライスして塩を軽く振り

しんなりしたら水気を絞り

サッと熱湯を通して冷水に取り

器に盛り付け、かこさんが作った

温玉風をのせて

 

 

白ダシかけて・・・

温玉くずしたらこんな感じ

初めて作りました~~

ゴーヤと温玉美味しい~

また作りたいで~~す(´∀`*)ウフフ

 

 

 

 

レンコンの唐揚げ

レンコンが出て来ましたね。

一昨日の日曜日100g68円と

安かったので何して食べようか???

考えもしないで買ってしまい

まだ、暑いので痛みやすいので

夕べは魚も、ゴーヤも油無しだった

ので、麺つゆで下味付けて

(我が家は余ってる納豆のタレ)

 

 

片栗粉をまぶして唐揚げにしました

初めてです

カリカリの食感が最高~~

これはハマりそう~~~

夫もとても喜んでましたが

こう言うの、かこさん絶対好き~

 

 

 

ぶどう

今年のお正月、自ら命を

絶った夫の幼馴染であり親友

その親友の奥様から

毎年、夫婦で行っていた

富士急ハイランド、今年も娘さん

息子さん達と行き、夫が大好きだった

ぶどうを・・・

一緒に食べて下さい・・と

書かれた手紙が入ってました・・・

 

品種はかかれてなかったので

良く分かりませんがピオーネと

シャインマスカットかな?

皮ごと全部食べれて甘くて凄~く

美味しい、ご馳走様~~

 

 

他に

オイキムチ、我が家収穫のアイコ

煮物(きゅうりとさつま揚げ)

 夕べも野菜たっぷりで、大満足な

晩ごはんでした~~~

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

ランとウンス

急に二人並んだので

慌てて撮りました(⌒▽⌒)アハハ!

皆さん、今日も幸せな一日に

なります様に