昨日の山形市内36.8℃!
一昨日が37.5℃なので少し気温は
低い表示でしたが、体感温度は
同じ・・連日の猛暑
今日も晴れマーク、36℃の予報です💦
昨日の夜から、山形の夏
「花笠まつり」が始まりました
2年ぶりの花笠まつり
見に行きたいけど、ウンス事もあり
我が家は諦めましたが
来年は是非行きたいです
昨日の晩ごはん
8月5日はゴーヤの日・・って
昨日ラジオで言ってました
私は5月8日がゴーヤの日だと思って
ましたが、調べたら糸満市では
やはり8月5日がゴーヤの日でした
私は山形市に住んでいますが
聞いてしまった以上、ゴーヤを
食べなくては・・・
そんな事で我が家のゴーヤの日の
晩ご飯です
ゴーヤと海老のかき揚げ
今年お初のゴーヤはかき揚に
ゴーヤと桜エビだけでは寂しいので
むきエビも一緒に・・
因みに種だけは取りましたが
ワタも刻んで入れてます
これに天ぷら粉と水を混ぜて
最初から、塩を少し入れて揚げました
ザックリ、上がりましたよ~~
全部で10個作り、噐には6個
私2個、夫4個夫も喜んでくれて
「ビール(発泡酒)と合うよ」って
言いながら、パクパク食べてました
嬉しかった(*´∀`*)
桜エビの香ばしさとむきエビの
プリップリ感が凄く
美味しかったです(^O^)/
刺身こんにゃく
いつものこんにゃく専門店の
刺身こんにゃく
とろ~っとろで口に入れると
舌触りの良い刺身こんにゃく
この時期にはピッタリ
たまらなく好き(^O^)/
サラダ
きゅうりと豆もやしと酒蒸しササミ
ミニトマトも入れて
ピリ辛ドレッシング
(ポン酢醤油、ごま油、豆板醤)
これもまた、かこさんの
大好きサラダです
煮物
ずっと食べたかった煮物です
茄子と厚揚げと身欠きにしんを煮て
すりおろし生姜、青ネギパラパラ
大好きなメニューでの晩ごはん
美味しくて嬉しいです
ごちそうさまでした
夫の弁当
ウンス
昨日も楽しく室内散歩中でした
皆さん、今日も素敵な1日に
なりますように