かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

白身魚と野菜の揚げびたし

2021-08-07 | 日記

昨日まで5日連続の猛暑日

因みに昨日は36.5℃でした

今日も晴れですが34℃と

猛暑日にはならないようで

ホッとしてます

 

今日から3連休ですね

オリンピック、1時間早くスタート

女子マラソン

暑い中、皆さん頑張りました

日本人の中では一山麻緒さんが

8位入賞でした

おめでとうございます\(^_^)/

 

 

 

昨日の晩ごはん

昨日もかこさんの大好きな

メニューになりました

 

 

 

白身魚と野菜の揚げびたし

我が家の茄子3本収獲

合計54本目

 

 

茄子、万願寺唐辛子

パプリカズッキーニ

そして魚はかこさん大好きな赤魚

水気を引き取り、薄く小麦粉をして

野菜と一緒に素揚げして

おろしたっぷりのみぞれあんを

たっぷりかけて出来上り

※ この赤魚、お値段も大好き

1枚税込み81円なんですよ(´∀`*)ウフフ

いつ食べても美味しい~

それ以外の言葉は出て来なくて(´∀`*)ウフフ

 

 

 

ゆかり奴

ふりかけの梅肉入りゆかりを

絹豆腐にかけただけ

簡単だけど、美味しい~

こう言う冷奴もたまらなく好き(^O^)/

 

 

 

サラダ

きゅうり、玉ねぎ、トマトも混ぜて

中華ゴマノンオイルドレッシングで

これもまた、かこさんの大好きな

サラダです( ´ ▽ ` )ノ

 

 

 

さつま揚げミニトマト

最近、毎晩ミニトマトを食べてます

いいえ、夜だけではなく

朝、昼もたっぷり

例年も今頃から10月頃まで

どんどん収獲できるので

食べ放題・・・

強制的に食べる事になります(笑)

大好きな物ばかりの晩ごはん

美味しくて倖せ~~

ごちそうさまでした

 

 

 

ウンス

ちゃんとポーズとってくれて

はい、どうぞ・・・

皆さん、今日も笑顔の1日に

なれますように