昨日の夕方から怪しくなった天気
心配しましたが
今朝は青空、このまま1日晴れの予報
何も予定はないのですが
折角の週末、晴れて欲しいです
今日は27℃とちょっと暑くなる
山形市内です
今朝は夫も休みなので5時半過ぎに
起きて、ウンスを抱っこして
3人でウオーキングを
楽しんで来ました
気持ち良かった~
一昨日の長野の事件で、お義姉さん
当日は不安なのと、ヘリが一晩飛んでいて
音が気になり眠れなっかった!
悪夢のよう~って・・言ってましたが
夕べは寝れたよ・・って電話ありました
3日前に作ったトマトソース、その日は
パスタにしてたべましたが、少しだけ
残してました
それを夕べ食べました
チキンソテートマトソース
本当はこれを食べたかったんです
むね肉、ミニトマト、アスパラ
むね肉は皮付で366gありました
今回は皮を取らずに、横に2つに切って
塩コショーを両面に降り、薄く小麦粉を付け
両面焼いて、食べやすい大きさに切り
器に盛りつけ、むね肉と一緒に焼いた
アスパラ
パンプキンサラダ
かぼちゃ、サラダ豆、パプリカ、レタス
レンチンしたかぼちゃをマッシャーで
潰して、塩コショー、サラダ豆、マヨ大1
全部混ぜてレタスの上に・・出来上り
夫、大好きなので大盛りで(笑)
温めて味を整えたトマトソース
ミニトマトを切ってトッピングして
出来上り
夫は鶏皮OKなので皮のある方を(奥)
かこさん皮無しです(手前)
うんうん、チキン柔らかく出来ました
やっぱり美味しい~\(^_^)/
おつまみ2品
ご近所さんからわらびをいただいたので
アク抜きし、千切り生姜、きゅうり
ラディッシュと混ぜて
かこさん大好きな魚やさんの
鯛ちくわ、切っただけ(笑)
呑兵衛夫婦、これ系のおつまみ必須です(´∀`*)ウフフ
ごちそうさま~
ウンス
ここで1日1回はリラックス
昨日は肉球メンテナンスしてました
メンテナンスの後は、ちゃんとモデル犬
今日も楽しい1日になりますように