今日も予報通り五月晴れ～～
またまた気温も高く
29℃と暑くなる山形市内です
山形市内、県外ナンバーの車も多く
人口が増えたみたいです(笑)
こどもの日の今日は、娘達は
孫を連れてお隣、宮城県で開催されている
コナンカフェに予約をしていて
そこでお食事して来ると出掛けました
かこさんと夫とウンスは
今日は家でのんびり
穏やかなGWを過ごします
夕べは、かこさんがどうしても
炊き込みご飯が食べたくて
作りました
黒あわび茸炊き込みご飯
先日、長野に行った時にいただいて来た
私の大好きな黒あわび茸の炊き込みご飯の素
一緒にいただいて来た生の黒あわび茸と
サラダオイルを少し入れて
炊飯器にセット
早炊きで、炊き上がってから
レンチンの千切り人参を混ぜました
枝豆をのせて
お米が立っているのがわかりますか？
おこわのように美味しく炊けました
孫達も大好きなので約3合分
お裾分け～～
とっても美味しかった～～って！
カレイの煮付け
姉にいただいた筍の穂先も一緒に
煮ました
木の実添えて
煮魚、いつ食べてもホッコリ
天ぷら
筍、大葉、かぼちゃ、木の芽
エビは買って来た唐揚げです
山椒の葉も天ぷらしてみました
初めてです
山椒の葉の天ぷら、私的には
美味しい～と思ったのですが
夫は無し・・だそうです
野菜サラダ
レタス、きゅうり、パプリカ
玉ねぎ、ミニトマト、水菜
和風ノンオイルドレッシングで
和食ご飯はやっぱり美味しいです
今年の春はいつになく、食欲がある
かこさんで夫にも、娘にもビックリ
されてます（*´∀｀*）
ごちそうさま～
昨日は、家族で春彼岸にお墓参りに
行けなかったので、夫の実家と
私の実家のお墓参りに行って来ました
途中の道の駅、駐車場もいっぱいで
凄い人混みでした
かこさんちのお墓にお供えしたのは
父と兄が好きだったお酒
母が好きだったトマトジュース
他、大福とどら焼き
お参りした後は、暫くお喋りし
お供え物は置けないので
全部持って帰りました
ウンス
帰って来てからのウンス
眠いのに精一杯モデル犬
頑張ってくれました
今日も楽しい1日になりますように