かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

野菜たっぷりサラダそうめん☆海水焼き

2023-05-06 | 日記

昨日の石川能登地方の強い地震

被害に遭われた方

お見舞い申し上げます

 

今日は久しぶりの雨

家に居る私達はちょっと落ち付きますが

お出かけの方達には残念な雨

気温も低く21℃の山形市内です

 

 

昨日は、あまりにも暑かったので

やはり冷いそ~めん食べたくて!

そうめんだと天ぷらが食べたいのですが

天ぷらを先日、作ったばかりでしたので

昨日は野菜たっぷりサラダそ~めんに

しました

一昨日、お墓参りして父と兄に

お供えした、カップ酒の1本

夕べ呑みました

 

 

サラダそ~めん

そうめん、レタス、玉ねぎ、パプリカ

水菜、ミニトマト、ゆで卵、カニカマ

コーン

そうめんが見えなくなると悪いので

最初にそうめんだけの写真を撮りました(笑)

 

 

 

野菜たっぷりのせて

麺つゆかけて、夫はマヨかけて

 

 

かこさんは麺つゆだけで

マヨ無し

サッパリ食べれるので

どんどん入ります

美味しかった~(*´∀`*)

 

 

イカのねぎニンニク和え

ソフトイカ、きゅうり、おろしニンニク

ねぎ、醤油、ゴマ油、七味

おつまみにピッタリウフフ

 

 

 

手羽海水焼き

いつもの海水焼き

IHグリルで20分位焼きました

皮はパリッッパリ、中はふっくら

やっぱり美味しいです(^O^)/

 

 

エゴ

長野の姉が作ったのを貰って来てた

エゴもこれが最後です

 

夕べも大好きな物ばかり

美味しくいただきました

ごちそうさま~~

 

 

おまけ

昨日は子どもの日

昨日の朝、宮城県でのコナンカフェに

出掛けた孫達

出掛ける前に記念に1枚

後の兜が年々小さくなります

孫の成長に感謝

 

 

お土産を買って来てくれました

とろろ昆布とワカメの塩スープ

かこさんの好きな物をわかってる~~

超ー嬉しいです(^O^)/

 

 

ウンス

眠そうなお顔ですが大丈夫ですよ~

今日も良い1日になりますように