今日も良いお天気、連日の五月晴れです
気温はあまり高くなく22℃と
過ごしやすい1日の山形市です
昨日は急に思い出したように
生春巻きが食べたくて、ライスペーパー
確か買ってたような？？という事で
探したら8枚残ってました
良かった～～～(^O^)／
そして、夫が一昨日の晩ごはん中に
急に揚げ出し豆腐が食べたいと！
生春巻き
わが家でいつも買っている
ライスペーパーはハーフサイズ
入れて巻くのは
茹でたエビ、茹でた春雨、千切りきゅうり
スライス玉ねぎ、パプリカ
辛子ポン酢醤油でいただきました
久しぶりなので太さも、形も
バラバラです
家庭料理と言う事でm(__)m
食べては味に問題無し
とっても美味しかった～(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
豆腐と茄子の揚げ出し
茄子も買ってあったので一緒に
水切りした木綿豆腐、茄子、ピーマン
赤黄パプリカ、大根おろし、青ねぎ
これは、かこさんも大好きなので
頑張りました(⌒▽⌒)アハハ!
しもつかれ
栃木県下野市で有名なしもつかれ
私も夫も大好きなので姉が買って
時々送ってくれます
おつまみにピッタリ
久しぶりのしもつかれ
やっぱり、美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
ヤリイカボイルと鯛ちくわ
これもおつまみです(笑)
夕べもおつまみ系ばかりの
我が家の晩ごはん
美味しくいただきました
ごちそうさま
おまけ
昨日、韓国ソウルの友人からLINEが来て
蓮の葉包みご飯（ヨンニプパプ）を
作ってますと
おこわに木の実などを混ぜて蓮の葉で包み
蒸し器で蒸して
あ～～、韓国に行き
こう言うの早く食べたいです(´∀｀*)
ウンス
昨日も元気いっぱいのウンスです
今日も良い1日になりますように