やっと今日は晴れマーク
気温も平年並みに戻り
22℃の山形市内
やっぱり青空は嬉しいです\(^_^)/
本当はGW中に食べる予定
だったしゃぶしゃぶ、何故か?
送り送りになってしまいやっと
夕べ食べました
丘ひじきと豚肉のしゃぶしゃぶ
わが家のしゃぶしゃぶと言ったら
毎年、お決まりの丘ひじきと豚肉
エリンギです
メインは丘ひじきなのでたっぷり
買って来ました
丘ひじき、山形県南陽市の特産品
アクがないのでしゃぶしゃぶにピッタリ
豚肉は県産のロース肉
225gでした
サッとしゃぶしゃぶして
ぽん酢醬油で
いくらでも食べれて呑める感じ(笑)
新玉ねぎのレンチン蒸し
これはブロ友のねねさんのマネッコです
新玉ねぎを切ってとろける
チーズをのせてレンチン
上の葉は水耕栽培の人参の葉
塩コショーしていただきました
レンチンなので簡単!
玉ねぎの甘さが引き立ち
おつまみにも最高~~~
厚揚げとさつま揚げ焼き
焼いただけの簡単な物です
丘ひじきで豚しゃぶ大好きな
我が家、大満足でした
ごちそうさま
娘作パン
GW最後の7日のお昼、娘がパンを焼いて
くれました
コーン、チーズ、ベーコンの揚げパン(左)
カルピスパン(右)
そして子どもの日に食べなかった
柏餅(よもぎつぶあん)
買って来て食べました
パンの切り口はこんな感じ
娘には毎週のように日曜日お昼に
パンをご馳走になってます。感謝です(^^♪
ウンス
昨日は月曜日、ゆっくりグッスリ寝たら
スッキリ
今日も笑顔の1日になれますように