かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

イサキの塩焼き☆玉ねぎと絹さやの卵煮

2023-05-24 | 日記

昨日は18℃と予報より気温も高く

なりましたが、ちょっと肌寒い1日でした

今は雲り・・・この後晴れマーク

気温は昨日と同じ位の19℃の

山形市内です

 

 

 

夕べも、またまた魚を食べた日

初めての大きなイサキの塩焼きを

たっぷりいただきました

 

 

イサキの塩焼き

かこさんが焼いたのではなく

先週の土曜日に魚屋さんで

焼いたのが売っていたので

買って来ました

わが家にとっては、ちょっと

お高めですが、食べてみたくて

 

 

とにかく大きいです

かこさんは、食べる直前に

アルミを被せて、グリルで温めただけ・・・

大根おろしを添えて

食べ応えアリです

凄く美味しい~~~

これは、あったらまた

買って来たいです(*´∀`*)

 

 

玉ねぎと絹さやの卵煮

新玉ねぎ、絹サヤ、焼き麩、卵、紅生姜

新玉ねぎが出てくると1度は作りたく

なるのは、母の味だから・・・

卵が半熟くらいが好き・・紅生姜をのせて

焼麩がお肉に見えますが・・

あまり肉を食べない私でしたので

母の優しさだったのかも??

う~ん、やっぱり美味しっ!

昨日は肌寒かったので

特に美味しく感じました\(^_^)/

 

 

長芋バターソテー

長芋、きざみ海苔

長芋は最初少しの油で炒めて

味付はバタ―と醤油です

ホクホクの長芋、美味しい~(^O^)/

 

初めての大きいイサキ塩焼きに

母の味の煮物

大満足な晩ごはん

お酒も進みました

ごちそうさま~

 

 

ウンス

自称モデル犬、バッチリです

 

この後は、ブランケットに潜り

爆睡でした

今日も、穏やかな時間が流れますように