昨日は良いお天気で暖かかったです
日中リビングはポッカポカ
半袖になってました
3連休最終日の今日も晴れでーす
予想気温が久しぶりに
20℃越えの山形市内
今回は今年の最後の3連休
お勤めしてないかこさんですが
3連休は何となくワクワク
これで終わりは
主婦の私も寂しくなります
夕べは、またまた
夫が食べたい物とかこさんが
食べたい物を作りました
秋鮭のバターソテーはかこさんが
大きな揚げ入り蕎麦と豆腐サラダは夫が!!
秋鮭のバターソテー
秋鮭、ほうれん草、舞茸(極み)コーン
秋鮭のバターソテーはやはり
ほうれん草が合います
産直に行き地元のほうれん草を買って来ました
新鮮です
茹でて鮭と舞茸と一緒にソテー
レモンをギュッと絞って食べました
大きな揚げ入り蕎麦
揚げ入り蕎麦は、夫は勿論ですが
かこさんも大好き!
勿論、熱々の温麺で
新潟から買って来た三角揚げ
これを見ると確かに、蕎麦かうどんと一緒に
食べたくなります
今回は乾麺を茹でました
麺つゆを作り、蕎麦にかけて
ネギたっぷり、七味を少し
豆腐サラダ
これも夫からのリクエストでした
レタス、水菜、豆腐、玉ねぎ、海苔
ポン酢醤油で
夫、パクパク食べてましたよ(笑)
カリフラワーのカレーマリネ
先日買った、カリフラワー
半分だけ
大好きなカレー味のマリネに!
佐渡のおけさ柿
新潟に行った時、面白い名前なので
買って来ました
左が普通の柿、右がおけさ柿
大きさも違いますが、甘さもバツグン
それぞれに食べたい物を・・・作り
美味しくいただきました
美味しく食べれるのは倖せ~~~
ごちそうさま~
おまけ
笑われそうですが、可愛くて
テーブルの上に
は~い、さつま芋の芽です
水につけてたら、どんどん大きくなり
観葉植物みたいに(笑)
もう少し楽しめます(*´∀`*)
ウンス
最初は知らんぷり
次はやっとカメラ目線
昼寝の後の1枚
今日も良い1日になりますように