かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

蒸し野菜をたっぷり☆娘のリクエスト!

2024-11-18 | 日記

1日曇りの予報

昨日は23℃、今日は15℃も低い

8℃の山形市内です

 

 

 

晩ご飯

野菜が沢山あるので

食べたかった蒸し野菜を作る事に!!

決してダイエットとかではないです(*´∀`*)

 

 

 

蒸し野菜たっぷり

キャベツ、かぼちゃ、さつま芋、いんげんは、いただき物

人参、レンコン、ブロッコリー、オクラ、しめじは買いました

こんな風に並べて

 

 

蒸す前の写真はオクラ無し

蒸す直前に思い出し、一緒に蒸しました

 

 

漬けダレは2種

左・・・麹ニンニク醬油

(仲人親が作ったのを持って来てくれました)

右・・柚子ポン酢醬油

(柚子のしぼり汁+ポン酢醬油)

どれも甘くて美味しかった~~\(^_^)/

2つのタレ、どちらも合いました

 

 

 

豚軟骨焼き

長野の兄から送られて来たのを

冷凍にしてました

塩胡椒して焼くだけ

かこさん夫婦、大好きです( ´ ▽ ` )ノ

 

 

 

娘から食べたいとリクエストあり

青菜(せいさい)の一口おむすび・ミニトマト

ご飯200ℊ、俵型おむすびにして

青菜漬けの葉の方を巻いて

上から海苔も巻きました

娘達にはこの3倍600ℊでした

 

富有柿も

 

蒸し野菜、この時期最高です

ひと口おむすびも、久しぶりに

食べましたが、やっぱり

美味しかったです

お腹いっぱい、パンパンでした

ごちそうさま~

 

 

おまけ

一昨日、埼玉の友人が持って来てくれた

お土産、かこさんの大好きな「芋ようかん」

 

 

早速、いただきました

嬉しい~~~

うんうん、美味しかった

ありがとうございます

 

 

ウンス

お陰様で、血尿も今の所は

治まってます

元気いっぱい

元気にお散歩

 

疲れたのか庭を眺めてました

 

お昼寝の後はスッキリ

今週も寒さに負けずに

ウンスと一緒に元気いっぱい頑張ります