かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

なめことろろ蕎麦☆天ぷら

2024-11-14 | 日記

今日もお天気は晴れ~~~~

でも気温は日に日に下がり

13℃の山形市内

 

 

 

 

昨日は、なめこの入った蕎麦を

食べたかった、かこさん

例年ならこの時期は原木なめこが

どの店にもありますが、今年は全くなくて

聞いてみたら、やはり暑さのせいで

ダメみたいです

でも、一度食べたいと思ったら

やっぱり食べたいので、普通の栽培の

小さいなめこを買って来て

食べる事に!

 

 

なめことろろ蕎麦

蕎麦はかこさんが大好きな

地元の無塩、羽黒蕎麦です

 

 

長ネギ、長芋、ねぎ、蒲鉾

はーい、ご覧ください

美味しそうでしょ?

 

 

 

天ぷら

春菊

さつま芋は、拍子切りして黒ゴマを混ぜて

とり天、胸肉を

塩麴に付けてから海苔を巻きました

 

 

サラダ

わさび菜、ワカメ、シーサイドレッグ、ミニトマト

今年初めてのわさび菜です

大好きなので、今年も沢山食べたいです

 

 

なめことろろ蕎麦、最高~~~

天ぷら、どれも美味しかったですが

春菊が一番美味しく感じました

夫は鶏天が一番だったそうです(´∀`*)ウフフ

ごちそうさま

 

 

 

ウンス

昨日も普通に元気

 

室内お散歩も頑張りました

今日も良い1日になりますように