かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

秋の揚げ出し☆鶏焼き3点☆レンコンサラダ

2024-11-05 | 日記

昨日までの良いお天気が夢だったような?

今日は朝から曇りの予報ですが

先程、雨がポツンポツンと・・・

今は、雨は上がり青空も!!

気温も昨日より8℃も低い15℃の山形市内

 

 

三連休も終わり、静かな我が家になりました

それぞれ仕事に、学校に!

ウンスと2人、静かな空間です

今日も一緒にお昼寝出来たら嬉しいな(´∀`*)ウフフ

 

 

夕べは、かこさんが

少し前から食べたかった物を

勝手に作りました

 

 

 

鶏焼き3点

手羽中(塩胡椒、粗びき胡椒)

砂肝のガーリック焼き(ニンニク、塩胡椒、醬油)

ヤゲンなん骨(塩胡椒、カレー粉)

それぞれに味を違わせました

 

カレー粉を降って焼いた手羽中

これも美味し良くて好き💓

 

 

秋バージョン

揚げ出し里芋、豆腐

豆腐、里芋、しめじ

ねぎ、菊の花びら

この時期、かこさんが食べたい揚げ出しです

 

 

レンコンサラダ・ミニトマト

レンコン、水菜、シーサイドレッグ、

マヨ、すりごま、味噌

今回は味噌味にしました

ミニトマト、黄色はまだOKですが

赤はもうそろそろ終わり近くなりました

味噌とすりごまとマヨ

結構合うんです

夫も、大喜びでした

 

お酒が進むメニューばかりでしたので

たっぷり呑みました

美味しかった~~~( ´ ▽ ` )ノ

ごちそうさま~

 

 

 

ウンス

昨日も元気・元気

室内散歩しながら、日向ぼっこもしたり

 

 

眼が見えて無いのに

こんな風に上るんです

 

 

こんな変な格好で寛いだりしてます

今日も良い1日になりますように