今日も1日晴れの予報
昨日より低い15℃の山形市内
日差しが入って来ると、日中暖房がいらないです
この時期の、山形では信じられない
嬉しい悲鳴です・・\(^_^)/
昨日は、一昨日食べるはずだった
メニューになりました
餅と豆腐のみぞれ餡かけ
餅、豆腐、大根おろし
餅は素揚げ、水切りした豆腐は
片栗粉を付けてフライパンで少ない油で焼いてます
だし汁を作り、片栗粉でとろみをつけて
軽く水切りした大根おろしを入れて
餅と豆腐にかけました
高知県産の柚子を買って来てましたので
全切りして、ねぎと一緒に!
焼き魚プレート
菊とほうれん草の海苔巻き
だし巻き卵(mikaちゃんからいただいた茅乃舎だし)
天然鰤の塩焼き
プレート盛りしました
菊とほうれん草の海苔巻きはこんな感じで
巻きました
おつまみ3点
大根のポン酢醬油漬け
ミニトマト(我が家のです)
大根の酢漬け(いただき物)
餅と豆腐のみぞれ餡かけ、食べたかったんです
1日遅れになってしまいましたが
凄く美味しく感じました
大根のポン酢しょうゆ漬け
おつまみにもピッタリ
ごちそうさま
ウンス
眼力あります
室内お散歩も頑張ってます
いつもここに1人で上がり
写真撮って下さーい
今日も、Happyな1日になりますように