かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

野菜のカレー炒め☆いただいた鰊の三枚おろし☆スープ

2025-01-24 | 日記

昨日は積もる事は無かったのですが

日中、雪が舞っていました

今日も予報は曇り

5℃の山形市内

 

 

 

今日もウンスと一緒に冬眠に

なるようです(∀`*ゞ)エヘヘ

 

 

昨日は、スープ大好きな夫が喜ぶように

またまたスープを!

かこさんが食べたかった、野菜の

カレー炒めも!

ここまでは予定のメニュー

焼き魚を何にしようか

考えてた所に、ちょうど

ご近所の奥さんがいらして

北海道産の大きな生にしんを2尾

持って来て下さりビックリ\(◎o◎)/!

そのまま焼いて食べようかな?・・とも

考えましたが、最近は買ってすぐ3枚おろしに

して貰い焼いて生姜醬油で食べるのが好きなので

ひとり、頑張って3枚おろしにし焼いて!

 

 

 

 

鰊焼き

いただいた鰊2尾・・大きいです

下の方が、数の子入り・・はっきりわかりますよね

 

 

3枚おろしにする前に、ウロ取りが大変でした💦

かこさん頑張りました

 

 

グリルで焼いて

数の子も一緒に

生姜醬油でいただきました

脂ノリノリ・・・でしたが

焼いていると、全部流れたので安心して

食べれましたよ

焼きたて熱々、美味しかった~\(^_^)/

 

 

 

具沢山スープ

ネギ、人参、小松菜、豆腐、オクラ、人参

酒、醤油、みりん、鰹だしで味つけて

(オクラは夏にいただいたのを刻んで冷凍してました)

オクラを入れたので、冷たくなっても

トロトロでーす

 

 

 

 

野菜のカレー炒め

じゃが芋、ピーマン、パプリカ、竹輪

カレー粉、塩、醬油で味つけ

かこさん、これ大好きです( ´ ▽ ` )ノ

 

 

 

浅漬け

大根、紅くるり大根、きゅうり

サラダ感覚で食べれます

夕べはちょっと食べ過ぎ!

お腹パンパンでした

野菜たっぷりだったので、罪悪感は

無かったです(´∀`*)ウフフ

ごちそうさま

 

 

ウンス

寝起きの、めんこいなぁー

今日もhappyな1日になりますように