今朝は雪が降ってました
また積もったようで
現在の山形市の積雪20㎝になってますが
我が家の所は10㎝かな？
昼前から曇りの予報
最高気温はやっぱり寒く2℃
今日も寒～い寒～い山形市内です
まだ大寒なので仕方ないかと
思いますが、この冬は本当に寒いです(≧∇≦)
昨日は魚の日の我が家
最近、ご無沙汰だった煮魚が食べたくて
子持ちカレイを買って来ました
煮魚の他は何を？？？メニューを
考えていた所に、ピンポーン
開けたらビックリ＼(◎o◎)／！
埼玉の友人の庭から採った
ふきのとうが！！
そして、大好きな新潟県長岡市の朝日酒造の
千寿 久保田 純米吟醸も入れてくれてました
嬉しくて嬉しくて
ふきのとうは、毎年送っていただき食べてます
彼女は、まだ少し早かったようで
ふきのとう少ないので、日本酒も入れたよと！
山形でふきのとうはまだまだです
5月のGW頃でないと食べれません
早速、天ぷらに！！
勿論、日本酒も呑みました
いただいた、ふきのとうと日本酒
子持ちカレイの煮付け
子持ちカレイ
水、酒、醤油、砂糖
ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳ
かこさんの煮魚は甘さ控えめです
久し振りのカレイに煮付け
ふっくら美味しい～～～( ´ ▽ ` )ﾉ
ふきのとうの天ぷら
まだまだ、小さいので花も付けて
揚げました
大根おろしもたっぷり！！
塩で、いただきました
春の香り、春の味です‥・美味しかった～（*´∀｀*）
野菜巻き
白菜、もってのほか（菊）ほうれん草
普通のお浸しでは寂しいので
巻いてみました
白菜は葉と茎に分けてからレンチンして冷まして
ほうれん草も茹でて、もってのほか（菊）は
冷凍にしてたので解凍して
巻く前に写真撮り忘れて
巻いてからの写真になりました
食べやすい大きさに切って
ポン酢醤油でいただきました
お浸しはそんなに食べれないけど
こうすると、たっぷり食べれて良いですね
笹かま、鯛ちくわ
仙台のせり入り笹かま
宮城県 鐘崎さんです
いつも食べてる鯛ちくわ大好きなかこさん
普通の竹輪と違い、弾力が凄いです
せり入りの笹かま初めてでした
まあまあかな？
日本酒呑みながらゆっくりいただきました
どれも美味しかったですが
夫が、この日本酒は休日前にゆっくり
呑みたいと言う事で、半分で止めました
休日前にゆっくり呑みたいと思います
ごちそうさま
ウンス
昨日のめんこい1枚でーす
今日も良い1日になりますように