「平凡なOL」からの「じゃかるた姫」

主人のジャカルタ転勤をきっかけに退職。17年11月、夢だった海外生活がスタート。
主人を支えつつ、楽しみたいです♪

パスタ~パスタ~

2006-08-13 22:32:13 | 料理
パスタ作りました~
メンタイコのパスタで~す


パスタをパスタエクスプレスにセットし、その間に他の準備

メンタイコ、バター、しょうゆ、レモンの搾り汁をお皿の上にのせ、スプーンとフォークで混ぜておく。
茹で上がったパスタをお皿にあけ、メンタイコソースと混ぜ混ぜし、ノリをちらして完成で~す

実はこのレシピ、パスタやさんのコックさんから教えてもらったもの
簡単なので、お試しあれ~
パスタの上にカイワレ大根をのせてから、ノリをのせてもOKよ
パスタの熱で、カイワレの辛味は飛んじゃうのです~

さてさて、今日の反省点
パスタエクスプレスは、割と短時間でゆであがるパスタの方がいいみたいですよ。
ディチェコのペンネは、ゆで時間が12~15分なので、長かったみたい。。。
今度は、スパゲッティーニ、フェリディーニあたりのパスタでやってみようかな

ディチェコのパスタ大好きよ~
コメント (4)
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