土佐料理 祢保希（ねぼけ）＠渋谷

土佐料理の「祢保希」さんでお食事しました～
このお店は、部長に教えていただいたお店です。
ありがとうございます


今日は「土佐湾会席」を予約していましたよ。
１品目の「前菜３点盛」で～す。

酒盗（鰹の塩辛）・どろめ（片口イワシの稚魚）・玉子焼きでした。
酒盗は、お酒がすすんじゃいます
どろめは、ポン酢と生姜でいただきました。
メチャメチャおいしかったです


お椀の「湯葉汁」で～す。

湯葉でお出汁にトロミが加わってました。
カラダが温まり、食欲わいちゃいますねっっ


「刺身二種盛」で～す。

鯛とヒラマサでしたよ。奥が鯛です。
両方共、とってもおいしいお刺身でした
ツマまで全ていただきましたよん。


焼物「ヒラマサの塩焼き」で～す。

ふっくらとした身に、上品は塩加減がイイ感じです
お腹の方にいけばいくほど、脂がのってました


「初鰹たたき」で～す。　

炭火焼ですよ
このタタキが最高
他のお店でいただく鰹のタタキとは、一味も二味も違うんです。
ポン酢もとってもおいしくて
ポン酢を購入したくなりましたっっ


煮物「新ジャガと蛸柔らか煮」で～す。

本当～に軟らかく炊いてありました。
お出汁のお味も上品です
新ジャガも美しく炊いてあって、
目でも楽しめちゃいました


揚物「稚鮎と白瓜天婦羅」で～す。

お塩でいただきますよ。
稚鮎は、ワタの苦味が大人の味ね～
頭から全ていただきました。
白瓜もサックサクです。


酢物「鯛白子ポン酢」で～す。

鯛の白子は、初めていただきましたよ
濃厚でおいしい～
次はお食事らしいのですが
お食事前にお酒にピッタリの酢の物で
ちょっとビックリしましたっっ


お食事「イタドリご飯・味噌汁・香の物」で～す

イタドリとは土佐料理でよく使われる山菜の一種のようです。
ご飯は薄めの味付けでしたが
香の物・お味噌汁と一緒にいただくと
ちょうどよかったです


デザート「柚子ゼリー・アロエの小豆添え」で～す。

柚子ゼリーは香りが最高～
アロエの食感もよかったです



お腹いっぱいになっちゃいました～


おいしいお食事をいただいて
たくさん楽しいおしゃべりをして
ステキな時間が過ごせました


ごちそうさまでした～


【お店の情報】
「土佐料理 祢保希」
東京都渋谷区渋谷2-17-5 シオノギ渋谷ビル
03-3407-9640
営業時間：ランチ　　月～金　11:30～15:00(L.O.14:30)　
　　　　　 　ディナー　月～金　16:30～22:30(L.O.21:30)　
　　　　　　 　　　　　　土　　　11:30～22:00(L.O.21:00)　
　　　　　　　 　　　　　日・祝　11:30～21:00(L.O.20:00)　
定休日：無休（8月、12/31～1/3を除く）