会津地鶏専門店 炭焼 歩ム＠御嶽山

今日は「会津地鶏専門店　炭焼　歩ム」さんでお食事しましたよ

いつも、予約してからおじゃまさせていただいてます

満席状態が続く大人気のお店なので





今日のお通し「海胆の煮付け」で～す。



濃厚な海胆と岩海苔がバッチリ合ってます

少しずつ、箸休め的にいただきました。





「歩ム’Ｓサラダ　アンチョビードレッシング」で～す。



シーザーサラダのようなサラダですよ。

具だくさんで、贅沢なサラダなのです





「ゴーヤの梅おかか和え」で～す。



ゴーヤの苦味は、大人の味ですよね～

とってもおいしかったです





「やみつきキャベツ」で～す。



お味噌とお塩でいただきます。

やきとり屋さんでキャベツをいただくのは必然ですよねっっ





「手巻き　舟納豆」で～す。



納豆の上に、タクワン・キュウリ・玉子の黄身・ネギ・白ゴマがのっています。

海苔で巻いていただきますよ。

私のいただき方はですね

１／４帖にカットされて運ばれてきた海苔を半分にします。

カットし１／８帖になった海苔をコーン型に巻き、具材を入れていただく方法です。

長い辺の中央を円錐の頂点とし、コーン型にするイメージで

やってみてくださいね～





では、やきとりスタートです

「はつ・砂肝」で～す。



「はつ」は、ジューシーだわ～

塩気は少なめなので、お肉の甘み・おいしさを味わえます。

「砂肝」は、コリッとした食感がイイんですよね～

大好きな１品です





「かわ」で～す。



パリパリに焼かれた皮が最高～





「つなぎ（大動脈）×２」で～す。



おいしい～～～

食感がなんとも言えません。

おじゃまする度にオーダーしちゃってます





「地鶏唐揚」で～す。



「歩ム」さんの唐揚げは、ムネ肉を使用されています。

お肉に味が染み込んでいて、とってもおいしい唐揚げですよ

ゴハンがいただきたくなるお味です。





今日も、大満足しちゃいました

ごちそうさまでした～





【お店の情報】
「炭焼　歩ム」
東京都大田区東嶺町45-2
03-3759-7039
定休日：月曜

ミニメンチかつバーガー＠まい泉

久々に「まい泉」さんの

「ミニメンチかつバーガー」が販売されていたので

購入し、いただきましたよん



手のひらサイズで、とってもとってもかわいいバーガーです




バーガー１つ「１２６円」ですよん




とってもかわいくておいしいので、大好きな１品です





久々にいただいたので、よりおいしく感じました


もっと、購入すればよかったわ～